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广东省广州市番禺经济开发区88号
餐饮行业永远存在,有时候暂时地撤退,是为了将来更好地卷土重来。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:王冬明。“把活下来作为最主要纲领,边缘业务全线收缩和关闭,把寒气传递给每个人。”昨天,华为内部发布的一篇名为《整个公司的经营方针要从追求规模转向追求利润..
9月23日,在“第三届中国餐饮营销力峰会上”,“2021中国餐饮(品类)十大品牌” 正式揭晓。其中,“2021中国烤鱼十大品牌”的揭榜重新燃起了业内人士对于烤鱼品..
直营、加盟、合伙经营,在愈发考验战略选择的今天,餐饮人到底应该选择哪种商业模式?3月28日,信良记董事长、CEO李剑在“2024中国餐饮产业峰会”上表示,当前市场上有两种最优的商业模式,分别为高质量..
烟火气写入餐企新春成绩单。2023年春节假期,餐饮热闹重现,连锁餐企外卖订单走旺,头部茶饮销量大涨,连锁餐饮企业经营业绩快速复苏。首旅集团最新销售显示,春节假期该公司共接待游客28万人次,同比增长12.91%,实现销售收入同比..
数据显示,2023年3月,抖音本地生活GMV达到了156亿,其中餐饮占比45.7%。“流量”是餐饮企业除“产品”以外学习的核心课题。面对用户在平台内日益成熟的消费心智,餐饮企业..
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求,以及北京市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则,北京市市场监督管理局组织抽检了酒类、食用农产品、糕点、豆制品、餐饮具共498批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定,合格..
8月10-12日,“中国餐饮城市行-北京站”正式举办,红咖饭局在北京精彩上演!古都北京,历史文化底蕴深厚,这份厚重不仅体现在古城格局、经典建筑、手工技艺、传统书画、节日习俗等物质和非物质文化中,更体现在千家万户的餐桌美食中。北..
随着中秋国庆“双节”的临近,安徽省市场监管局针对假日消费特点,发布了一系列消费提示,旨在让消费者度过一个舒心、愉快的假期。安徽省市场监管局提醒广大消费者,在选购月饼时,要查看包装是否完好,标签标识是否齐全清晰;同时,要根据个人健康情况..
未来的中国餐饮行业,幸福力必将是企业长久发展的“软实力”。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:郑晓芸。随着竞争越发激烈,餐饮服务和体验的重要性已经到了和产品比肩的位置。而服务和体验的..
餐饮业是扩内需、促消费、保增长、稳就业、惠民生的支柱产业之一。2024全国两会期间,多位代表委员提出了“餐饮”行业相关的意见建议,聚焦到“预制菜”“出海”“..
近日,乐坛知名乐队水木年华在其精彩演唱会上,宣布正式成为小咖咖啡的青春大使。这次充满活力与正能量的合作,必将为年轻消费者带来更多精彩和活力。演唱会现场展示了由两者联名的“水木年华·一生有你”主题特色咖啡“山楂美式&..
2023年,伴随整个社会经济环境的变化,打开流量的方式也在变革。如今餐饮流量的新阵地在哪?新的需求模式和运营机制下,餐饮人又该如何把握新的市场机遇?近日,在“第三届中国餐饮品牌节”上,宝餐学社创办人韦小宝,复泰衡大创始人张繁达,&ldq..