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广东省广州市番禺经济开发区88号
导读:这个行业能做的只有扩大规模。国家统计局数据显示,3月社会消费品零售总额37855亿元,同比增长10.6%,消费对经济增长贡献明显回升。在消费回暖的确定性信号下,壹览商业发现,这个3月,新茶饮拓店数据有了三个新亮点:首..
无底线的低价引流,只会让餐厅走上不归路。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:红餐编辑部。低价引流的“受害者”又增加了一个。近日,重庆一家火锅店派发“低价券”为门店引流,结果活动搞了不到一个月,老板就直接将门店关门停业了,..
经历了新消费狂飙增长期与冷静退烧期后,食品新消费迎来了新一轮产业变革,品牌面临着更加激烈的商业竞争。在流量红利消失、新一轮产业变革的食品新消费下半场,如何把握消费趋势和机遇,利用创新寻找新的突围点和增长空间成了品牌发展的必修课;与此同时,企业对于自己在产业链生态中核心价值链条的全局思考,以及..
红餐网消息,近日,有网友发帖吐槽,去云南大理旅游,40人就餐共花费了2508元,怀疑自己被宰了。图片来源:微博从发出的账单可以看到,该网友一行人一共点了12个菜,其中8个荤菜,一份铜锅饭,消毒餐具40份,除清汤鲤鱼8份外,其它菜品及饮料均为4份,应该是4桌,约40人就餐,共消费2508元..
以规模化构筑护城河,同时又超越了规模化的桎梏。这家企业凭什么能够率先跨越“万店”门槛,并不断赋能卤味行业发展?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:景雪。比尔盖茨说,人们总是高估了未来一到..
近日,各地春节消费数据相继出炉,国内消费市场精彩纷呈,社会公众在购物、餐饮、出行、休闲娱乐等场景下支付业务量持续增长,消费潜力得到进一步释放。餐饮消费预制菜消费旺盛,“半成品”成春节餐饮消费新选择,攻占年夜饭市场。中国人民银行2月7日发布的2022..
近几年,受内、外部因素影响,许多中餐上市公司的业绩都在持续下滑。与之相对的是,麦当劳、肯德基等国际连锁巨头的利润在持续上升。是什么原因,使得中餐企业长期落后于国际连锁巨头?本文为西贝餐饮集团副总裁邓德海在&ldqu..
年末迎新岁,在新年即将到来之际,丘大叔应节推出“红莓莓系列”三款新品:红莓莓柠檬茶、红莓莓奶茶、红莓莓香槟,为消费者带来一份新春开年的好运祝礼。同时,随新品上线还伴有限定新年主题摇摇乐周边..
红餐网消息,5月17日,中国烹饪协会健康营养工作委员会(以下简称“中国烹协营养委”)成立大会在京召开。中国烹饪协会会长杨柳、副会长兼秘书长佟琳、副会长吴颖,四川旅游学院烹饪学院院长..
第三届中国餐饮品牌节暨2023餐饮产业展将于2023年10月10-12日在广州·琶洲·南丰国际会展中心(东北门) 2-3楼举办。丸来丸去确认参加2023餐饮产业展,与众多优秀企业,共同助推中国餐饮品牌实现新跨越!展商简介..
周末中午,北京市朝阳大悦城商场内人潮涌动,位于7层紧东边一间不大的餐厅门口挤满了排队吃饭的客人,刚刚赶来的小李拿到了257号的等位单,预计排队时间是40分钟,走还是留,他毫不犹豫选择了后者。“他家是大众点评上北京臭鳜鱼排行榜第一名,今天是专门从石景山赶..
近期,伴随“老娘舅、老乡鸡先后宣布将冲击A股上市,乡村基正式在港交所提交上市申请”,中式快餐品类再次成为消费者和创投者关注的焦点。其中,“米饭快餐”作为中式快餐品类中最大的细分赛道,可谓强手林立。创立于2015年的中式简餐品牌「谷田..