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广东省广州市番禺经济开发区88号
在中国的火锅市场,海底捞绝不是最好吃的,单论口味,甚至只能算个中等。如果到成都问问当地人吃火锅选什么品牌,如若说出海底捞,估计要被讪笑。虽然口味“不难吃”,但海底捞“氛围”好啊,用年轻人的话说,热闹,也不掉面子..
如果要给苍凉悲壮的西北戈壁添一把烟火,那当属魏晋时期杀牛宰羊、穿串烤肉待来客的千年“食尚”。连日来,淄博烧烤在中国内地成为顶流,成千上万网友“进淄赶考”之余,各地也纷纷花式展示烤肉技艺。地处戈壁的甘肃嘉峪关市,魏晋风味亦飘香丝路。嘉峪关烤肉..
网红社区正吸引着一批餐饮创业者涌入,但真想在这里开一家餐饮店,谈何容易!本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周洪楚,编辑:景雪。近年来,一些居民区、老旧街区经改造升级后变身为“网红社区”,吸引了无数年轻人前往打卡。大批流量的汇聚,也让网红社区商机初显..
具体到刚过去的9月,品牌投融资有以下数据值得关注:融资数量腰斩,7起总金额约3.85亿元;早期项目起步快,诀窍在门店模型优化;餐饮行业继续领跑,“国风”席卷炸鸡赛道;“第一股”闯入创投圈,头部品牌纷纷化身投资人。 融资数量7起 融资金额约3.8..
曾让不少餐饮人鄙视的加盟模式,在2022年成了“香饽饽”,同时也暗生出一些新的变化!2022年是不平凡的一年,商业环境纷繁复杂,餐饮行业开始呈现出一些新的变化。越来越多餐饮品牌开始寻求新的经营模式,不少曾经专注于直营赛道的餐饮品牌开始加速拥抱加盟;曾一度暂停加盟的品牌也纷..
红餐网报道,据南方都市报消息,近期,信用中国官网显示,上海南陆里餐饮管理有限公司因对商品或者服务作引人误解的虚假宣传,被上海市浦东新区市场监督管理局警告并罚款10万元。行政处罚书显示,2022年10月10日至2022年10月17日,上海南陆里餐饮管理有限公司开设的一家名为“華府·怡园”..
全聚德与故宫联名推出“全聚德•宫囍龙凤呈祥”主题餐厅;无锡6天已累计通报138名阳性人员,目前餐饮经营单位被要求暂停堂食。详情请看红餐网《每日餐讯》。江苏无锡暂停堂食极目新闻消息,截至7月4日,无锡6天已累计通报138名阳性人员。目前..
“39元烧烤外卖有9.5元包装费,烧烤还按串收取”“每个馒头都收1元打包费,3元的包子要收1.8元打包费”“麻辣香锅19.98元,底料口味另收1.98元,结算还要再收5元..
随着气温的回升,餐桌的品类开始逐渐丰富,温暖的南方很多地方已经开启了烟火缭绕的大排档夜生活。此时,号称“餐桌流量王”的小龙虾迎来产销旺季,其强势回归也让大家开始好奇,小龙虾产业的盘子到底有多大?目前,在各大电商平台上,我们看到以湖北主产区为..
近日,市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》,发布食品安全风险管控清单33个,涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态,以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等..
当餐饮跨界新零售成为行业一大趋势,餐企该如何做好跨界?本文为“2023中国餐饮产业峰会”上的特别对话环节实录,红餐网整编并首发。从改革开放至今,国内的餐饮行业迎来了飞速发展,短短几十年跑出了许多知名品牌,这个..
精致化成为川菜发展趋势之一,越来越多的精致川菜馆也为川菜的发展带来了新变化。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:李金枝,编辑:洪君。一批精致川菜馆正为川菜的发展创新提供更多的可能。他们用各类食材搭配传统的川味,打造出品质、卖相俱佳的菜品,同时在服务、体验上也更加精细化,刷新了大众..