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前脚刚“入编”,后脚就宣布进军动漫界,茶饮界的“街溜子”蜜雪冰城,又开始“搞事”了。红餐网消息,8月13日,蜜雪冰城通过“雪王驾到”官方微博官宣其制作的动画片即将上线的消息。简言之,就是蜜雪冰城为自己的“雪王”IP制作了一部动画。△图片来源:“雪王驾到”官方微博从目前公布的预..
2023年,餐饮业迎来复苏,与此同时,产业链条上的相关企业也面临着新的变革。在这样的背景下,行业未来会走向何方?餐饮人又该如何应对?3月29日,由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节三方强强联手、共同主办的“2..
6月14日,苏州麦当劳星悦里餐厅举办了消防宣传公益推广活动暨苏州儿童消防科普主题餐厅揭幕仪式。麦当劳积极参与由苏州市消防救援支队组织的消防宣传公益活动,在保障餐厅消防安全的同时,通过科普活动增强儿童消防理念,将安全意识传递给下一代。揭牌仪式活动当天,苏州麦当劳星悦里餐..
坐拥2万家门店的蜜雪冰城要上市了。从1997年开出第一家门店至今,蜜雪冰城花了25年从郑州扩张至全国。凭借着“农村包围城市”的路线,蜜雪冰城在去年创下了超100亿的营收,令众多新茶饮玩家望其项背。蜜雪冰城的营收结构可以分为三部分:向加..
导语 近日,“2023年度餐饮区域标杆品牌”名单隆重揭晓!本年度,突围而出的区域品牌有哪些?入选品牌有哪些发展特点?这份榜单透露了哪些餐饮新信号?且看下面的深度解读。2023年10月11日,“第五届中国餐饮红鹰奖”..
本期看点1、自助火锅又出新样本!2、它的产品模式如何创新?3、高人气自助火锅都在怎么玩?最贵19.8!开业即拿下多个榜单TOP1重庆老火锅又出现了一家样板店!最近,火锅餐见发现,很多餐饮老板都在打卡无锡的歪胖子重庆老火锅,有的老..
红餐网报道,6月5日-6月6日,上海太太乐食品有限公司联合协会发起的2023年第一届中国包点产业大会在扬州迎宾馆圆满举办。此次大会由中国烹饪协会主办,中国烹饪协会总厨专业委员会承办,上海太太乐食品有限公司协办。中国烹饪协会总厨委主席、中国烹饪大师周晓燕先生、中国烹饪大师、..
导读:“上门代厨”前景如何?抖音博主“轩大厨”最近因为炒菜视频火了。在她发布的视频里多是自己收费上门帮人做饭的工作成果,引发了一众网友讨论,为此还上了各大新闻媒体。章女士(轩大厨)对媒体表示,她是在10月8日第一次在社交平台上发..
每到传统节假日,中国人都有回家团聚之习俗,而餐桌则是表达仪式感的重要据点。我们常用“上下5000年”论述中国文化的博大精深,餐桌上的菜肴,也是一部悠久的舌尖中国史。“随着历史长河的大浪淘沙,有些食物得以从古代延续到现在,但更多的,则是随..
又一家调味料巨头传出要涨价。11月3日,记者留意到,调味料龙头之一的李锦记被传要调高部分产品的出厂价。据消息显示,李锦记方面称因原材料、包装和运输成本上升,因此主要产品出厂价提高6%至10%,新价格将于12月16日开始执行。针对相关消息,南都记者向李锦记方面进行求证,但截至发稿前,对方仍未就相..
全球连锁快餐品牌赛百味被指将考虑出售,市场估值或超100亿美元;瑞幸回应进入新加坡市场一事。详情请看红餐网《每日餐讯》。赛百味被指考虑出售澎湃新闻消息,美国东部时间1月11日,多家美国媒体报道,三明治连锁餐厅赛百味(Subway)寻求出售,估..
近年来,餐饮行业中涌现了一股数字化浪潮,但很多餐饮人未必真的了解数字化。那么,数字化到底是什么?餐企如何做数字化转型?这些问题都能在由腾讯智慧零售、网聚资本、AMT企源、红餐产业研究院联合推出的《食品与餐饮连锁企业数字化增长指引参考》中找到答案。奈雪的茶实现..