13888888888
广东省广州市番禺经济开发区88号
为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例有关规定,进一步发挥食品生产经营企业内部监督作用,建立“吹哨人”制度,近日,市场监管总局起草了《关于对食品生产经营企业内部举报人举报实施奖励的公告(征求意见稿)》(以下简称《公告》..
如今的地下商业街,还是餐饮选址布局的好去处吗?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周洪楚,编辑:景雪。因为铺租更便宜、入驻门槛更低,地下商业街一度是热门的餐饮选址点位。然而,近几年随着购物中心、各式新型商业项目的涌现,不少地下商业街人流锐减,商业街内餐饮店的生意也日益冷清。近日,..
周末帐篷被提前订满、平台搜索热度上涨450%、线上商户新增70%……春暖花开助推“周末经济”升温,在成都、广州、深圳等城市,一顶顶帐篷和花朵同时“盛开”,展现着各地的消费活力。新一年的露营季回归,越来越多的创业者通过美团、大众点评等线上平台发现并抓住露营商机,同时借助..
这一次,“李逵”败给了“李鬼”。红餐网消息,近日,瑞幸咖啡状告“泰国瑞幸”以败诉收场。据南方都市报报道,12月1日,泰国知识产权和国际贸易中央法庭公告宣布判决了有关审理中国瑞幸咖啡公司控告泰国皇家50R集团(50R group)侵犯商标版权案件的最后审判——判决中国瑞幸咖啡公司败诉,立刻执行。据悉..
泡在茶饮店,一度是年轻白领精英的标志之一。只不过,过去是喝咖啡茶饮,现在是吃早餐。最近,一些城市的打工人发现,早餐又多了一些新选项——除了肯德基、麦当劳、星巴克等连锁餐厅和咖啡店之外,更多茶饮店也开始卖起了“超值早餐”。比如,近日新茶..
近两周,全国各地凉意渐浓,不少北方地区甚至一夜入了冬,而各地的茶饮品牌上新也明显变少。如何顺利“过冬”,成了很多茶饮品牌头痛的问题。然而,有一个茶饮品牌依然不断在推陈出新,并且赢得了消费者的热捧。它是怎么做到的?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周沫。在刚过去的国庆长假,各..
近期,蔬菜价格走低引发广泛关注。“买了50斤萝卜来腌萝卜干,才花了10块钱。”“0.19元一斤的白菜好多年没见过了,真的是‘白菜价’。”据21世纪经济报道,北京新发地价格行情显示,12月1日大白菜均价..
创业市场有多火热,餐饮加盟市场就有多疯狂。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:翟彬,编辑:洪君。今年的夏天格外炎热,但比天气更热的是餐饮加盟市场。前不久,某头部茶饮品牌的招商负责人告诉笔者:“这几个月我们招商部门的同事几乎天天加班,选址和督导也忙得脚不着地。每天客户..
随着当今社会老龄化、家庭小型化程度的提升,近年来预制菜产业规模高速增长,预计2026年将具备万亿市场规模,巨头纷纷跨界入局。近日,盒马CEO侯毅表示,预制菜的发展不可逆,未来将成生鲜第一大品类。这个市场真有这么吃香吗..
如何煮出一碗好的米饭,已成为餐饮商家的当务之急。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:周飞飞,编辑:景雪。一碗好米饭,不亚于餐厅的一道招牌菜。如今,米饭对餐厅的价值正在被不断放大,不少餐饮品牌也围绕一碗好米饭卷起来了。..
疫情下,餐厅经营变得越发艰难,更考验餐饮老板的经营管理能力。此时,餐饮老板该如何向店面管理要利润,提高运营效率呢?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:红餐编辑部。做餐饮的人都知道,..
疫情成为餐饮业转型升级与优胜劣汰的催化剂。万千处在考验中的餐饮人,正奋力求存求发展。背负着“三高一低”压力的餐饮人,如今又屡屡遭遇疫情重创,生存之艰难已无需赘言。转眼间,餐饮人与疫情的抗争已经进入第3个年头。不确定的大环境下如何自救破局,已经成为整..