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广东省广州市番禺经济开发区88号
“39元烧烤外卖有9.5元包装费,烧烤还按串收取”“每个馒头都收1元打包费,3元的包子要收1.8元打包费”“麻辣香锅19.98元,底料口味另收1.98元,结算还要再收5元..
随着气温的回升,餐桌的品类开始逐渐丰富,温暖的南方很多地方已经开启了烟火缭绕的大排档夜生活。此时,号称“餐桌流量王”的小龙虾迎来产销旺季,其强势回归也让大家开始好奇,小龙虾产业的盘子到底有多大?目前,在各大电商平台上,我们看到以湖北主产区为..
2024年,中国餐饮已经正式迈入了5万亿大关,看似行业稳定增长,但实则进入了高度内卷期。连锁率不断上涨,门店总量停滞,意味着行业已经开始快速优胜劣汰,对于餐饮品牌而言,如果不能够快速迭代升级,那就将在这场&ldqu..
据企查查信息显示,太二酸菜鱼母公司广州太二餐饮连锁有限公司申请注册了“太二二二茶铺”商标,国际分类为食品、啤酒饮料、方便食品、餐饮住宿等,目前商标状态显示为注册申请中。图片来源:企查查早在2019年,太二餐饮连锁公司推出了太二茶水间系..
2023年,伴随整个社会经济环境的变化,打开流量的方式也在变革。如今餐饮流量的新阵地在哪?新的需求模式和运营机制下,餐饮人又该如何把握新的市场机遇?近日,在“第三届中国餐饮品牌节”上,宝餐学社创办人韦小宝,复泰衡大创始人张繁达,&ldq..
国常会对餐饮等行业实施暂缓缴纳养老保险费。与此同时,全国各地的精准扶持纾困政策也在有条不紊地实施落地当中。详情请看红餐网《每日餐讯》。多地发布纾困政策国常会对餐饮业实施暂缓缴纳养老保险费央视新闻消息,4月6日国务院总理李克强主持召开常务会议。会议指出,当前一些市场主..
真正的餐饮人一定要摒弃“网红”思维,在产业数字化机遇上,用“长红”的眼光,守住本真,顺势而为,因为餐饮行业真正的出路一定是做到“长红”。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者王星。20..
又见一道美食带火一座城。近来甘肃天水麻辣烫全网爆红,各大社交平台相关话题高达上百个、视频播放量近10亿;旅游平台上,近一个月内目的地为甘肃天水的订单量同比增长超两成;就连当地辣椒寄件量都暴涨5倍,快递员称日发千斤甘谷辣椒。有“淄博赶烤”“尔滨..
3月17日,奈雪的茶宣布大幅降价,推出9-19元的“轻松系列”,并承诺将每月上新至少一款20元以下产品。记者发现,奈雪的茶多款产品价格下调,当前菜单上已经没有“3字头”产品,14-25元成奈雪主力价格带。以芒果产品为例,..
餐饮业目前正处于持续迭代的细分竞争局面,我们可以将其中“细分”理解为“类别下的小类具象化”,它在行业通常以“烹饪工艺+食材”的形式表达,或者在大菜系中找出热门小单品来..
从京城名厨到餐饮集团董事长、多家精致餐饮品牌的“操盘手”,他的经历和思考有何特殊之处?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:何沛凌,编辑:洪君。北京众秀大厦二楼坐落着两家风格迥异的餐厅——新拾玖和..
近日,市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》,发布食品安全风险管控清单33个,涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态,以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等..