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广东省广州市番禺经济开发区88号
2023年,白酒行业加速优胜劣汰的步伐。在整体经济下行时期,飞天茅台、八代五粮液、青花郎等名酒依旧供不应求,同时贵州茅台、今世缘、水井坊等头部酒企们连连发布业绩预增公告。但各大中小酒企们的日子却愈发难过,一些杂牌酒、..
筷玩思维记者赵刚发于北京。最近,上海迎来了两位商业名人,一位是苹果公司CEO库克,一位是星巴克创始人舒尔茨。苹果是因为在静安寺的新店开业,星巴克则是带来了一款新品咖啡。都不是什么盛大的场面,却让两位重量级人物前后脚亲自抵达中国,并且都选在了上海这一中国“小资”最风靡的国际化..
重庆渝北区郑江餐饮店在提供食品外卖服务中,通过“好评返现”方式,诱导消费者给予“好评”,以提高餐饮店声誉。重庆渝北区市场监管局认定此举违反《反不正当竟争法》相关规定,对商品及服务作虚假商业宣传,误导消费者,近日对其作出罚款5000元的行政处..
今年前8月广州海关出口预制菜货值约13.6亿元;濮阳拟设立预制菜基金,投资13亿建设预制菜全链产业园;国联水产100吨菠萝烤鱼预制菜首次出口加拿大。详情请看预制菜洞察《一周简讯》。题图:摄图网整编:松墨今年前8月广州海关出口预制菜货值约13.6亿元..
马云持股的公司新增子公司,主营预制菜、农产品加工和批发等;美团外卖将对4名冒充骑手进行虚假摆拍、恶意造谣的网红提起诉讼。详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点马云控股公司成立“马家厨房”,瞄准预制菜?财联社消息,据最新工商信息显示,11月22日,由马云..
向卤味以外的中式快餐领域延伸,实现卤味餐化且营养数据量化,周黑鸭是在下一盘很大的棋吗?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:景雪。在卤味市场,周黑鸭是无可争议的头部企业之一。如今,这个行业巨头,却突然出现在了中式快餐领域。仅凭一款周黑鸭和维小饭联名的蜜汁鸭腿饭,..
近日,酒类消费品牌江小白入局小酒馆,主打“酒菜一味”的餐酒文化。详情请看红餐网《每日餐讯》。△点击查看《每日餐讯》视频播报江小白跨界开酒馆,小酒馆赛道又起波澜?海伦司的上市,让人看到了小酒馆文化的更多可能性。如今,一些酒类消费品牌也做起了小酒馆生意。近日,红餐网了解..
餐厅经营中,难免会遭遇个别顾客投诉。遇到投诉,餐饮人到底该怎么处理才恰当?处理顾客投诉又有什么秘籍呢?本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:红餐编辑部。如果你问一个餐饮老板最害怕什么,答案很有可能是:顾客的投诉或是差评。很多餐饮老板知道客诉和差评的危害性,..
由央广网、红餐网和良之隆·中国食材电商节联合主办的“2024中国餐饮产业峰会”,将于3月27-28日在武汉国博中心·汉厅举办。本届峰会将围绕“进化·破局”的主题,与超千位餐饮..
在复杂、不确定性的环境中螺旋式上升,将是国内购物中心行业长期面对的“新常态”。疫情和经济周期性萧条的共振,致使线下消费需求波动明显。行业增速放缓,K型分化渐显,空置率、关店潮创新高。硬币的另一面是,仍有品牌逆势开店,打出漂亮翻身仗;零售商业地产规模企业继续扩张,加速轻资产拓..
凯雷集团拟收购争鲜餐饮,交易完成后,凯雷与陈氏家族将分别持有争鲜餐饮26%和74%的股份;国内首家“元宇宙”茶饮店于上海开业。详情请看红餐网《每日餐讯》。凯雷集团拟收购争鲜餐饮26%股份界面新闻消息,根据国家市场监督管理总局网站公布的信息,近日凯雷集团公司(The Carl..
红餐网消息,近日,西贝贾国龙在视频号“我的老板是贾国龙”里表示,未来要通过评估商业综合体的客流,来决定西贝的门店是要扩张,还是要稳健一些,因为目前商业综合体整体还是供给过剩的。除此以外,西贝未来还将继续放大外卖业务。一直以来,西贝都非常重视其外卖业务,外卖在门店经营中占比平..