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广东省广州市番禺经济开发区88号
中式快餐:正餐快餐化,快餐小吃化。”“肯德基麦当劳的汉堡和鸡腿,可以风靡全世界,那我们的红烧肉能不能做到?这都是预制菜的市场。”从2021年开始,大量中式快餐品牌放弃了“粉、面、饭”的初始定位,加速向&ldquo..
4月14日,全聚德(SZ:002186)发布2023年第一季度报告。报告显示,上市公司于第一季度实现营业收入3.20亿元,同比增加49.39%。实现归属于上市公司股东净利润917.40万元,同比增加119.40%。这是作为餐饮老字号的全聚德..
沪上阿姨递交招股书,新茶饮赛道迎来新一轮IPO大潮。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:简煜昊;编辑:景雪。继茶百道、古茗、蜜雪冰城后,又一茶饮品牌冲向了港交所。2月14日,茶饮品牌沪上阿姨向港交所递交招股书,联席..
受疫情影响,小微企业普遍面临着资金紧张的困难,出现了无法按约偿还货款等问题。一纸传票金额虽不巨大,但很有可能成为压垮小微企业的最后一根稻草,进而导致员工面临失业。面临这样的“两难”,法官该如何平衡双方利益、帮扶企业渡过难关?6月1日,上海市复工复产的第一天..
1月11日,南都记者从台湾高雄市警察局新兴分局了解到,高雄市新兴区自立二路一海产店11日凌晨发生砍人案件,海产店老板朱姓男子拿酒杯砸伤1名酒客后,又去厨房拿出菜刀砍伤另一名酒客脸部,2伤者送医急救。据台湾高雄市警察局新兴分局消息,1月1..
疫情防控常态化下,时刻考验着餐饮企业在逆境中的生存能力。本文由红餐网(ID:hongcan18)原创首发,作者:郑晓芸。前段时间,浙江、西安、内蒙等地均出现感染病例,疫情的不确定性让临近年关的人们十分忐忑。在这场没有硝烟的战争中,不少行业深受重创,餐饮行业..
3月28日晚间,广州酒家(603043.SH,股价17.46元,市值99.31亿元)发布2023年年报,全年实现收入和利润双增,不过利润增幅不及收入增幅。月饼是广州酒家的拳头产品,2023年销售额达到16.69亿元,创出上市以来的新高。在区域布局..
2月19日,北京市商务局等9部门发布了《推动北京餐饮业高质量发展加快打造国际美食之都行动方案》以及政策解读。《行动方案》提出,到2025年,北京将新引进500个以上国内外知名美食品牌,培育30条以上“深夜食堂”特色餐饮街..
目前,青海拉面在全国337个城市拥有店面3.26万家,从业人数达19.3万人,生产经营性收入近200亿元,行业利润、从业人员工资性收入均超过青海省平均水平。青海省海东市化隆县是该省有名的“拉面大县”。据此前数据,该县从业者经营拉面..
2023年餐饮业步入新的发展周期,市场跌宕起伏,不确定性成了高频词,餐饮业正在变局中寻求机遇。2023年10月10-12日,第三届中国餐饮品牌节将在广州朗豪酒店盛启。本届品牌节以“行稳·致远”为主题,将重点关注餐饮产业集中化、标准..
我国主食向来有着“南米北面”的通用认知,其中的“米”指的是稻米文化区,主要位于江南、华南一带(包括东北等);“面”指的是小麦文化区,由于小麦对..
中秋佳节即将来临,市场上也出现了各式各样的创意礼盒设计,让人眼花缭乱。而在预制菜领域,商家们更是各出奇招,给需要走亲访友的消费者提供了多样的选择。题图:摄图网阿里新服务研究中心联合天猫生鲜预制菜行业发布的《2022中国预制菜数字消费报告》显示,预制菜C端消费持续高速增长,已具备..